糖尿病可以吃南瓜吗?南瓜是甜的

管理员 2025-06-29 20:42:21 1

南瓜有很多品种,糖尿病患者是否可以吃南瓜要看着选择南瓜品种去吃,以及吃的方式是否是正确等。

一般糖尿病患者所吃的南瓜,应该多选择嫩南瓜,糖比较少,升糖指数低,利用南瓜作为主食的一部分,对血糖没有明显影响,但老南瓜,还有品种含糖比较多的南瓜,由于是一种高淀粉食物,吃入体内以后,转化成葡萄糖升高血糖,这类南瓜尽可能少吃;即便是要吃,也可以作为主食的一部分吃。

如果南瓜吃多,可以减少主食份额,使血糖始终维持稳定,老南瓜或者含糖比较充分的南瓜,虽然升糖指数高、淀粉含量大,但比起精白米面,主食升糖能力要低一些,所以可以作为主食的一部分吃,但限量吃才能稳定血糖。

总而言之,南瓜代替主食吃,吃南瓜要减少主食分量。另外,吃嫩南瓜,升糖能力低,所以吃的时候要选择品种。

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