碰了山药手痒的原因包括皂角素刺激、植物碱过敏、皮肤屏障受损、个体差异、接触时间过长等。
1.皂角素刺激
山药中含有皂角素,这是一种具有刺激性的成分。当皮肤直接接触山药时,皂角素可能引发皮肤的炎症反应,导致皮肤发红、瘙痒等症状。
2.植物碱过敏
山药黏液中含有植物碱成分,这也是一种常见的过敏原。过敏体质的人接触山药后,植物碱可能引发过敏反应,导致手部皮肤出现瘙痒、红肿等症状。
3.皮肤屏障受损
如果手部皮肤本身存在破损或屏障功能受损,山药中的成分更容易渗透进皮肤,引发过敏反应。这种情况下,手痒的症状可能更加严重。
4.个体差异
不同人的皮肤敏感度和对山药成分的耐受性存在差异。一些人可能对山药中的成分特别敏感,即使少量接触也可能引发严重的过敏反应。
5.接触时间过长
如果手部长时间接触山药,山药中的成分可能持续刺激皮肤,导致过敏反应加重。
需要注意的是,对于过敏体质的人来说,应尽量避免接触山药或采取适当的防护措施,如戴手套。此外,在处理山药时,应注意避免切破山药,以免黏液接触皮肤。