麦芽糖的主要功效与作用包括润肺止咳、补脾益气、缓急止痛。
1、润肺止咳
麦芽糖性温,归肺经,具有润肺止咳的作用,可用于治疗肺燥咳嗽。
2、补脾益气
麦芽糖味甘,归脾经,具有补脾益气的作用,可用于治疗脾气虚弱、食欲不振、倦怠乏力等症。
3、缓急止痛
麦芽糖具有缓急止痛的作用,可用于治疗脘腹疼痛、四肢挛急疼痛等症。
需要注意的是,麦芽糖虽然有很多功效与作用,但也不能过量食用,以免引起消化不良、血糖升高等问题。此外,糖尿病患者、肥胖人群、胃肠道疾病患者等人群应避免食用麦芽糖。
在使用方法上,麦芽糖可以直接食用,也可以冲水饮用。在识别技巧方面,优质的麦芽糖颜色金黄、口感香甜、无异味,而劣质的麦芽糖颜色灰暗、口感苦涩、有异味。