牛奶和奶粉的区别

管理员 2025-06-29 23:58:48 1

牛奶和奶粉都是受到人民欢迎的保健食品,为人体的生长发育提供营养物质。但是二者还是有一定的差别。

一、奶粉是牛奶经过干燥浓缩而成,其中蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分损失不大,仅仅是维生素C遭到破坏严重,奶粉中的酪蛋白在加工过程中颗粒变细,利于消化吸收。

二,从营养成分和人体吸收方面比较,牛奶比奶粉好,利于消化吸收。但是牛奶需要高温消毒,不利保存过久。

三、奶粉也有许多的优点,主要便于储存、运输和食用方便,为人体提供更多的微量元素和其他营养物质,利于消化吸收。

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