花生红衣的功效与作用有补血养血、健脑益智、调节情绪等。
1.补血养血
花生红衣中含有丰富的微量元素,这些元素能够加速血红细胞的合成,从而增强人体的造血功能。因此,常吃花生红衣可以有效改善贫血和气血不足的症状。具体来说,花生红衣中的某些成分可以抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板含量,改善血小板质量,还能改善凝血因子的缺陷,从而辅助治疗各种出血导致的贫血和再生障碍性贫血。
2.健脑益智
花生红衣中含有维生素、叶酸、卵磷脂等营养物质,这些物质可以直接作用于人的大脑,营养脑神经,促进脑细胞循环,起到健脑益智的作用。此外,花生红衣中的白藜芦醇和黄酮类化合物还可以促进大脑的血液循环,防止大脑缺血,常吃红皮花生可使大脑功能明显改善。
3.调节情绪
花生红衣中含有丰富的色氨酸,这种物质能直接作用于人类的神经,具有调节情绪的重要作用。对于经常出现的焦虑烦躁以及抑郁等症状,花生红衣都有一定的缓解作用,能让人保持积极向上的健康心态。
虽然花生红衣具有多种功效与作用,但并非所有人都适合食用。跌打淤肿者、血液黏稠度较高者以及肝胆疾病、体寒湿滞、骨折、胆囊病患者等人群应避免食用花生红衣,以免加重病情或引发不适。