吃豆腐的好处与坏处？

豆腐的营养价值非常高，它含有大量的微量元素、维生素及矿物质，并且豆腐里的高氨基酸和蛋白质的含量可以成为谷物很好的补充食品。并且豆腐含有丰富的植物雌激素，对于防治骨质疏松有良好的作用，还可以抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功效。豆腐中的甾固醇，豆甾醇均是抑癌的有

胆结石在临床上是比较常见的一种胆道系统的疾病，胆结石患者是可以吃豆腐的，豆腐不含有高脂肪，高胆固醇，是可以进行正常食用的。胆囊结石或者胆囊炎的患者饮食原则上是要尽量吃低脂、低胆固醇的食物，补充蛋白高和高维生素的食物。豆腐里面含有丰富的蛋白质成分，所以患者可

糖尿病患者在药物控制血糖的同时，饮食上也要有一定的节制，避免高热量、高糖食物的过多摄入。豆腐当中含有较多的蛋白质，并且不含脂肪和胆固醇，因此特别适合糖尿病患者食用。但是豆腐属于豆制品，其嘌呤含量相对较高，对于糖尿病合并痛风患者在急性关节炎期应该避免食用，在

胆结石可以吃豆腐吗？胆结石患者饮食当中蛋白质摄入必须要有所保障。食物当中的三大营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪都是人体必需的营养成分。豆腐里面含有丰富的维生素、膳食纤维以及蛋白质，但是具体的的食入量要根据患者的具体病情来分析。如果只是少量使用，或者是在无

痛风是由于体内嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。痛风患者应该控制嘌呤含量高的食物，过多的摄入，而豆腐属于嘌呤含量中等的食物，在急性发作的间歇期可以适量的食用。除此以外痛风患者也应该养成大量饮水的习惯。尿量的增加可以排出更多的尿酸，并且适当的给予苯溴马隆、别嘌醇

对于糖尿病的病人，饮食治疗是糖尿病治疗的基础。目前的观点认为豆腐属于优质的蛋白，糖尿病的病人可以适量的吃。但是注意尽量不要做油炸的豆腐，因为油炸食品会升高血糖。以前的观点认为，糖尿病肾病的病人应该减少植物蛋白的摄入，豆腐也是不可以吃。但目前最新的观点认为，

感冒、咳嗽是可以吃豆腐的。豆腐蛋白含量高、口感好、营养丰富，可以增加患者的营养，有助于感冒咳嗽症状的缓解。除了加强营养，还应该多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃辛辣刺激性油腻的食物，不喝酒，服用感冒药物来对症处理。咳嗽明显者可以使用些止咳药物，来缓解病

感冒了可以吃豆腐，豆腐口味鲜美，富含蛋白，可以增加病人的营养，有助于感冒病情的好转。但有些病人吃豆制品会出现腹痛、腹胀、恶心的表现。这一类病人在感冒期间就不要吃豆腐。可以食用其他富含蛋白的食物，如鱼、瘦肉、牛肉、牛奶等来加强营养。同时要注意休息，避免熬夜、

对于得了胆结石能吃豆腐吗？这个是可以吃的，因为豆腐中含有蛋白质，其对于疾病的恢复有很大帮助，除了饮食外还需要积极的治疗。建议尽快去普外科完善检查，做个B超和血常规明确一下在治疗。以药物治疗为主，可以吃一些排石的药物，治疗期间注意饮食，不要吃油炸、油腻的食物

胃溃疡患者在疾病的急性发作期间，最好不要吃豆腐。豆腐属于是高蛋白质食物，吃进胃内之后会加重胃部负担，引发消化不良的现象，会出现胃胀或者是胃痛、打嗝、反酸这一类现象的发生。但是如果溃疡已经完全控制住，没有明显症状的时，可以适量的吃点豆腐，不要一次性吃的过多即