误食食用碱的危害?

张强 2025-06-20 09:25:28 1

  碱会破坏食物中的维生素,影响矿物质的吸收,做饭时放太多的碱面,不仅味道不好,还会破坏营养素,不利于身体健康,特别是有小孩子的家庭,不利于孩子的生长发育。再次,人体需要酸碱平衡,适量食用碱性食物确实有益身体健康。但是,不必刻意只吃或多吃碱性食物,除非用于治疗胃酸过多造成的胃溃疡、结石等病症。

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