什么人不适合吃竹笋?

潘宇 2025-06-17 05:05:38 1

  首先消化功能障碍的人不适合吃竹笋,因为竹笋属于粗纤维、难消化食物,这类人食用后很容易造成消化不良;其次,竹笋属于偏寒性食物,所以有体寒、脾胃虚弱的人群不适合食用;此外,竹笋中含有大量草酸,不适合有泌尿系统结石的人群食用,以免加重病情,造成结石增大;并且草酸还会影响人体对钙质和锌的吸收,所以也不适合老年人和正在生长发育的儿童大量食用。

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