牙龈肿了饮食上需注意避免食用辛辣、油腻、过甜或过酸、过硬的食物，多吃富含维生素C、蛋白质和清热降火的食物，同时保持口腔卫生。
牙龈肿了饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激牙龈，加重牙龈肿痛。
2.避免食用过于油腻的食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加肠胃负担，影响消化功能，不利于牙龈肿痛的恢复。
3.避免食用过甜或过酸的食物：如糖果、蛋糕、柠檬、醋等，这些食物会刺激牙龈，加重牙龈肿痛。
4.避免食用过硬的食物：如坚果、骨头等，这些食物会加重牙龈的负担，不利于牙龈肿痛的恢复。
5.多吃富含维生素C的食物：如新鲜的蔬菜和水果，维生素C可以促进牙龈的修复，缓解牙龈肿痛。
6.多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，蛋白质可以增强身体的免疫力，促进牙龈肿痛的恢复。
7.多吃清热降火的食物：如绿豆、苦瓜、西瓜等，这些食物可以清热降火，缓解牙龈肿痛。
总之，牙龈肿了饮食上需要注意避免食用辛辣刺激性、过于油腻、过甜或过酸、过硬的食物，多吃富含维生素C、蛋白质和清热降火的食物。同时，还需要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。如果牙龈肿痛严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
