孕妇不吃肉可能会导致蛋白质、铁、维生素等营养素摄入不足，影响胎儿生长发育，孕妇应适量吃肉，并注意饮食均衡。
孕妇不吃肉可能会对胎儿产生一定的影响，具体表现在以下几个方面：
1.蛋白质不足：蛋白质是胎儿生长发育的重要营养物质，孕妇如果长期不吃肉，可能会导致蛋白质摄入不足，影响胎儿的生长发育和智力发育。
2.缺铁性贫血：肉类是铁的良好来源，孕妇如果长期不吃肉，可能会导致缺铁性贫血，影响胎儿的氧气供应和免疫系统发育。
3.维生素摄入不足：肉类中含有丰富的维生素，如维生素B12、维生素D等，孕妇如果长期不吃肉，可能会导致维生素摄入不足，影响胎儿的神经系统发育和免疫力。
4.其他影响：孕妇不吃肉还可能会导致其他营养素摄入不足，如锌、硒等，影响胎儿的健康。
因此，为了胎儿的健康发育，孕妇应该适量吃肉，同时还应该注意饮食的均衡和多样化，摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素。如果孕妇因为某些原因无法吃肉，可以通过食用其他富含蛋白质、铁、维生素等营养素的食物来替代，如豆类、蛋类、奶类、鱼类、坚果等。
此外，孕妇在饮食方面还应该注意以下几点：
1.避免食用生肉和半生肉，以免感染细菌和病毒。
2.控制肉类的摄入量，避免过度摄入脂肪和胆固醇。
3.选择新鲜、卫生的肉类，并彻底煮熟煮透，以杀死细菌和病毒。
4.注意饮食的搭配，如搭配蔬菜、水果等，以保证营养的均衡。
总之，孕妇应该重视饮食的均衡和多样化，适量吃肉，并注意饮食的卫生和安全，以保证胎儿的健康发育。如果孕妇对饮食有任何疑问，可以咨询医生或营养师的意见。
