阑尾炎手术后3天内禁食，3天后清流食、半流食，逐渐恢复正常饮食，避免过度进食和刺激性食物，特殊人群需咨询医生或营养师。
阑尾炎手术后的饮食选择对于康复至关重要。以下是阑尾炎手术后3天内及3天后的饮食建议：
1.阑尾炎手术后3天内的饮食
手术后的1-2天内，通常需要禁食。这是因为肠道需要休息，避免食物刺激和负担。
在禁食期间，医生可能会通过静脉输液来提供营养和维持身体功能。
2.阑尾炎手术后3天后的饮食
当肠道功能开始恢复（通常在手术后1-2天后），可以逐渐开始进食流食。
首先，可以选择清流食，如米汤、果汁等。这些食物易于消化，不会对肠道造成过多负担。
随着肠道功能的进一步恢复，可以逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。
在手术后的几天内，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，如粗粮、蔬菜等，以免引起肠道不适。
3.逐渐恢复正常饮食
在肠道功能完全恢复后，可以逐渐恢复正常饮食。但仍应注意以下几点：
避免过度进食和暴饮暴食，以免引起消化不良。
选择易消化、营养丰富的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等。
避免食用容易产生气体的食物，如豆类、洋葱、大蒜等。
保持饮食均衡，摄入足够的水分和膳食纤维。
4.特殊人群的饮食注意事项
对于老年人、儿童、孕妇或有其他健康问题的人群，饮食调整应根据个体情况进行。在手术前和手术后，应咨询医生或营养师的建议。
糖尿病患者需要注意饮食中的糖分控制，根据医生的指导调整饮食计划。
对于有消化系统问题或过敏史的人群，可能需要特殊的饮食限制或调整。
需要注意的是，每个人的恢复情况可能不同，饮食调整应根据个人的感受和医生的建议进行。如果在饮食过程中出现不适，如腹痛、呕吐、腹泻等，应及时告知医生。此外，术后的休息和恢复同样重要，应遵循医生的建议进行适当的活动和休息。
