牛油果有美容护肤、降低胆固醇、预防胎儿生长畸形、缓解糖尿病、有助于减肥等作用。
牛油果富含多种营养物质如维生素E、蛋白质、胡萝卜素等,对皮肤有保湿、去角质等功效,还对皮肤防晒有帮助。
牛油果中含有的不饱合脂肪,可以代替饮食中的饱和脂肪,起到降低胆固醇的功效。
牛油果含有的叶酸可以防止胎儿因为叶酸的缺乏引起脊柱裂等先天疾病。
牛油果的脂肪含量高,含糖量却很低,是糖尿病病人控制血糖的首选水果,用果皮泡水还能缓解糖尿病症状。
牛油果不但富含维生素k和维生素C还含有大量的纤维素,能增加饱腹感,压制食欲,帮助减肥