馒头伤胃还是养胃?

叶艳彬 2025-06-28 10:58:40 1

适量吃馒头通常具有养胃的作用,但过量吃馒头会加重胃肠负担,比较伤胃。

馒头较为松软,富含较多的碳水化合物、粗纤维、微量元素等物质,能够给身体提供所需能量,且馒头为弱酸性食物,能够促进胃液分泌,有利于促进胃肠蠕动,改善消化能力,因此适量吃馒头通常具有养胃的作用。但馒头中含有水分较少,若过量吃会导致胃肠内水分减少,食物堆积,出现腹胀、腹痛等症状,比较伤胃,因此不可过量吃馒头。

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