没有五种鱼最养肝的说法，但适量吃些带鱼、鳆鱼、鲈鱼、墨鱼、草鱼等，对肝脏有一定好处。
带鱼性平味甘，入肝经，具有补虚、养肝解毒等功效，适当食用有助于缓解病后体虚、疮疖痈肿等症状。
鳆鱼性平味甘咸，入肺、肝、肾经，具有滋阴清热、养肝明目等功效，有助于缓解目昏不明、青盲内障、劳热骨蒸等症状。
鲈鱼性平味甘，入肝、脾、胃经，具有益脾胃、补肝肾的功效，有助于缓解脾虚泻痢、消化不良、胁肋胀满等症状。
墨鱼入肝、肾经，具有滋肝肾、补气血等功效，有助于缓解腰膝酸软、情志失调、面色苍白等症状。
草鱼入肝、胃经，具有暖胃和中、平肝祛风等功效，有助于缓解神疲体乏、脘腹胀痛、食欲不振等症状。
