胆囊切除术后饮食注意哪些?

张贵志 2025-06-18 21:04:36 1

  胆囊切除术后饮食上一定注意不能油腻。由于胆囊切除术后不能储存胆汁,消化功能比较差,饮食以易消化、清淡食物为主,应多吃瘦肉、鱼和豆类,防止高脂肪食物。少吃多餐也能减轻消化系统的负担,如果刚做完手术,建议吃粥半流质食物,有一个过渡阶段,适应后可以慢慢添加固体食物。胆囊切除术后,病人一定要注意防止暴饮、暴食,常用食谱有鲫鱼汤、豆腐、菠菜粉丝、干锅花椰菜、蘑菇、草鱼炖豆腐、蒸鲤鱼、醋白菜、馒头、大米等各种清淡的食材。

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