法半夏和姜半夏的主要区别在于炮制方法和功效，法半夏长于燥湿化痰，姜半夏长于降逆止呕。
法半夏和姜半夏都来源于天南星科植物半夏，炮制方法不同，功效也有差异。以下是它们的主要区别：
1.炮制方法：
法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮两次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1~2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干。
姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至半干，切薄片，干燥。
2.功效：
法半夏：具有燥湿化痰的功效，用于治疗痰多咳喘、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛等。
姜半夏：长于降逆止呕，主要用于治疗呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气等。
3.适用人群：
法半夏：一般人群均可使用，尤其适用于寒痰咳嗽、痰湿壅滞、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛等人群。
姜半夏：多适用于脾胃不和、呕吐恶心等人群。
需要注意的是，半夏有毒，炮制和使用不当可能会引起中毒。法半夏和姜半夏的炮制方法和功效各有特点，应在医生的指导下按照正确的用法用量使用。同时，特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童及年老体弱者应在医生的指导下使用。
