二俩馒头,小菜都没问题,饮食控制原则如下:
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。
8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
12.少吃盐。
14. 关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
16.糖尿病人千万不要限制喝水。
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