阑尾炎手术后,患者最好不要喝冷的东西和咖啡。阑尾炎手术的一个月内,患者都处于恢复期,这段时间最好不要喝刺激性的东西,有可能会影响伤口的血运,或者是刺激胃肠道蠕动,延长伤口愈合的时间。平时可以适当饮用温白开水,或者是喝点鲜榨果汁。患者近段时间的饮食还是以清淡易消化为主,避免吃生冷辛辣的食物。一个月复查正常后可以少量的进食生冷、刺激性食物。
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