喝稀饭能减肥还是增肥？

　　食用稀饭后血糖会升高，稀饭中的血糖指数较高，升糖速度也很快，会在短时间内造成血糖快速升高，对糖尿患者来说，食用稀饭是十分不利的，应尽量少吃。这种粥含糖量很高，饮用后很快就会转化为葡萄糖，造成血糖迅速升高。米粥的升血糖效果非常明显，比一般的普通米粥要强得

　　米饭和米饭的原料都是大米，但由于烹饪方法的不同，进入人体后的升糖指数差异很大。结果表明，煮成稀饭的大米糖分比煮成的米饭的糖分要高得多，其糖分含量甚至接近等效的葡萄糖。根据专家的说法，这主要是由于米饭煮成稀饭后，淀粉的结构发生了变化。多种大分子淀粉经水解

　　糖尿病病人最好防止喝小米稀饭，小米稀饭的升糖指数是比较高的。如果病人进食了大量的小米稀饭，会形成血糖高峰，这对身体不利，因此糖尿病病人应当吃些升糖指数低的食物，比如杂粮等。小米稀饭被人体吸收之后，容易造成血糖升高，因此糖尿病病人要防止进食稀饭类的食物，

　　结合您同事的情况，可能要考虑两种原因：1、可能是因为病人本身胃酸分泌不足，食用热粥后刺激胃酸分泌增加，造成反流现象；2、可能是因为一些消化系统疾病，如胃溃疡等，食用热粥可能会使反酸症状加重。3.稀饭喝得过多过饱，由于过多的糖产酸。建议您的同事系统完善相关检

　　常吃稀饭并不是患有糖尿病的主要病因，但是也要注意不能经常吃稀饭，因为大米在长期高温烹饪的过程中会分解出很多的糖分，如果经常吃稀饭，会造成血糖升高，因此像稀饭、软面条之类的食物不能经常吃。建议检测自身血糖值，如果血糖高就要调整好自己的饮食。已经是糖尿病，

　　痛风的人建议不要吃皮蛋稀饭。皮蛋在食用之后容易被人体吸收，代谢之后会产生磷元素、硫元素，堆积在体内容易使尿酸增高，造成病症反复的发作。痛风病人应当注意不要吃富含嘌呤过高的食物，应当注意多食用一些碱性的食物，如白菜、番茄、卷心菜、萝卜、油菜、莲藕等，还能

　　血糖高是能喝小米粥稀饭的。因为小米粥稀饭所含有的是膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，增加食物的消化吸收，其糖分含量是比较少的，适合于血糖高的人吃的，此外患有血糖高的人，在生活饮食上尽量少吃高盐高脂肪的食物，多吃富含维生素的蔬菜水果，并定期到医院进行血糖的测

　　吃稀饭血糖也会升高，只要是吃的食物，血糖都会表现出不同程度的升高。需要看具体稀饭的类型，如果喝小米粥对于血糖升高不是特别明显。本身有糖尿病，需要注意饮食方面的控制，注意不要吃含糖量比较高的食物。确诊有高血糖糖尿病，建议还是选择控制主食量，可以适当喝米粥

　　玉米里面富含纤维素，适当饮用对血糖的升高有延缓的作用。但不能喝稀粥，因此当糖尿病病人在吃主食的时候，正常会将玉米当做主食来进行等量的交换，其实这样对糖尿病病人血糖的控制都是有很大好处。

　　稀饭吃多了不会得糖尿病，因为糖尿病的发病和遗传、肥胖、生活方式、外界环境、胰岛细胞功能以及胰岛素抵抗这些因素有很密切的关系，正常的人不会因为大量的喝稀饭而得糖尿病，因为当稀饭吃进去后，人体在吸收葡萄糖的同时也会刺激胰岛产生足够的胰岛素，胰岛素在降血糖方