减肥期间可以吃猪肝吗？

　　孕妇适量进食猪肝对身体是有好处的。猪肝中含有丰富的铁元素，在妊娠期间适量进食猪肝，可以预防和纠正缺铁性贫血。由于猪肝中胆固醇含量比较高，女性在平时还需适当控制其摄入量。在妊娠期间，女性可以多吃些维生素C含量高的食物，比如橙子、西红柿、柠檬、猕猴桃等，也

　　对怀孕的准妈妈来说，适当的吃一些猪肝对身体是有好处的，因为猪肝富含铁质，适当的吃猪肝，可以预防孕妇贫血的问题，还有益于宝宝的脑部发育，对于孕妇来说，每天所吃的食物，除了维持自身的代谢和消耗，还要供给胎儿的生长发育，所以一定要注意饮食均衡的问题，对于肉蛋

　　吃适量的猪肝是不胖的，每100克猪肝的热量是129卡路里。猪肝含有19.3g蛋白质、3.5g脂肪、5g碳水化合物和288mg胆固醇。猪肝含有大量的维生素a、维生素C、维生素B以及铁、镁、钠、磷、钙、锌、铜、叶酸等微量元素。猪肝虽然热量不高，但胆固醇和脂肪含量不容忽视。吃猪肝不

　　孕妇应少吃猪肝，因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、

　　猪肝营养丰富，铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持没有不正常视力，预防眼睛干涩、疲劳。补充维生素B2，维持没有不正常

　　猪肝和鸡蛋是可以一起吃的，猪肝含有丰富的维生素A，鸡蛋含有丰富的蛋白质，两者都具有丰富的营养，一起食用后也并不会对身体有害的毒素，同样也不会对胃造成损伤，不会产生不良反应，所以不用过度担心。但要注意的是，也不能过量地食用猪肝和鸡蛋，因为两种食物都含有丰

　　怀孕有了宝宝期间的女性还是少吃猪肝为佳。怀孕有了宝宝期间的女性不宜多吃动物肝脏，多年前就已提出来。那时临床上发现一些婴儿有先天性缺陷，但却因素不明。为此崐人们做了大量研究，发现动物在怀孕有了宝宝期内如果喂给大量维生素A，可使腹内胎儿出现畸形。人们初次了

　　哺乳期可以吃猪肝，这个没有什么影响，猪肝的营养价值很高的，富含维生素A，对眼睛有好处，同时还含蛋白质，钙质，其它维生素等，因此是可以吃。建议在哺乳期间要调整好生活节奏，保持情绪稳定和心情愉快，保证睡眠充足，加强个人卫生，勤换衣物。产妇和哺乳期的女性都可

　　产后吃猪肝可以补充铁元素，补充维生素c和其他微量元素，预防和治疗缺铁性贫血，增强机体免疫力，增强体质。另外一方面产后吃猪肝还能够帮助产妇恢复眼睛的视力，养肝明目，保护产妇的眼睛，帮助产妇尽快排出体内的恶露，还能补血养颜，补脾益气，促进乳汁的分泌。所以产

　　做法一：猪肝洗净用生粉搅拌一下，锅内水烧开，倒少许油，放点姜丝，拌好的猪肝和瘦肉一起下锅，烧开，加少许盐味精鸡精的就不要了，也可以加点葱花。做法二：猪肝粥，但是做不好会有腥味。所以在调料汤里放些酱油卤一下很好吃，就像做牛腱子一样的做法。做法三：买回来的