慢性肠炎的治疗方法包括一般治疗、药物治疗（如氨基水杨酸制剂、糖皮质激素、免疫抑制剂、微生物制剂等）和手术治疗，中医治疗也可缓解症状。
慢性肠炎可由感染、免疫、遗传、药物等因素引起，主要表现为腹痛、腹泻、黏液脓血便等。治疗方法包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等，具体分析：
一般治疗：患者应注意休息，给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，以补充营养，改善全身状况。同时，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肠道负担。
药物治疗：
氨基水杨酸制剂：如柳氮磺胺吡啶、美沙拉嗪等，可减轻炎症，缓解症状。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，适用于病情较重的患者，可减轻炎症反应。
免疫抑制剂：如硫唑嘌呤、环孢素等，可调节免疫功能，适用于对氨基水杨酸制剂或糖皮质激素治疗效果不佳的患者。
微生物制剂：如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，可调节肠道菌群，改善肠道微生态。
手术治疗：对于并发肠穿孔、大出血、肠梗阻等严重并发症的患者，需进行手术治疗。
此外，中医治疗也可在一定程度上缓解慢性肠炎的症状，如中药灌肠、针灸等。患者还可通过艾灸、按摩等方法缓解腹痛、腹泻等症状。
需要注意的是，慢性肠炎的治疗应根据具体病情选择合适的方法，同时要注意饮食卫生，保持良好的心态，积极配合治疗。
