不一定是癌症，可能是颈椎病、肩周炎、肌肉劳损、外伤或其他原因引起，可采取休息、热敷、按摩、药物治疗等措施，如症状持续不缓解或加重应及时就医。
一夜之间左肩和脖子疼不一定是癌症，引起这些症状的原因有很多，可能是以下几种情况：
1.颈椎病：颈椎间盘退行性改变可能导致神经根受压，从而引起颈肩部疼痛，可放射至左肩和上肢。疼痛通常为刺痛、灼痛或酸痛，伴有麻木、无力等症状。
2.肩周炎：又称五十肩、冻结肩，好发于50岁左右人群，主要表现为肩关节疼痛和活动受限。疼痛在夜间加重，可因天气变化或劳累而诱发。
3.肌肉劳损：长期保持不良姿势、过度劳累或剧烈运动可能导致肌肉劳损，出现肩部和颈部疼痛。
4.外伤：肩部或颈部受到外力撞击、扭伤或拉伤，可能导致肌肉、韧带或骨骼损伤，引起疼痛。
5.其他：心脏疾病、肺部疾病、感染等也可能引起肩部和颈部疼痛，但这种情况通常还会伴有其他症状。
如果出现一夜之间左肩和脖子疼的症状，建议采取以下措施：
1.休息：避免长时间保持同一姿势或进行重体力劳动，尽量休息。
2.热敷：用热毛巾或热水袋热敷疼痛部位，每次15-20分钟，每天数次。
3.按摩：轻轻按摩疼痛部位，缓解肌肉紧张。
4.药物治疗：可以服用非甾体类抗炎药（如布洛芬、对乙酰氨基酚）缓解疼痛。
5.就医检查：如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如上肢麻木、无力、呼吸困难等，应及时就医，进行相关检查，如X线、CT、磁共振成像（MRI）等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，癌症引起的疼痛通常是持续性的，且进行性加重，还可能伴有其他症状，如体重下降、乏力、贫血等。但仅凭症状不能确诊癌症，需要进行详细的检查和评估。
对于年龄较大、长期吸烟、有癌症家族史等高危人群，如果出现肩部和颈部疼痛，应高度重视，及时就医，进行相关检查，以排除癌症的可能。
总之，一夜之间左肩和脖子疼可能是多种原因引起的，不一定是癌症。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因，采取适当的治疗措施。
