针对该症状，应保持口腔清洁，避免刺激，及时就医，根据病因进行治疗，同时注意休息并定期复查。
扁桃体有白色东西，一戳就流血，可能是扁桃体结石、扁桃体炎、扁桃体肿瘤等原因引起，需要采取以下措施。
1.保持口腔清洁：使用温盐水漱口，有助于缓解疼痛和减少感染。
2.避免刺激：避免食用辛辣、刺激性食物，以及吸烟、饮酒等行为，以免加重症状。
3.就医诊治：及时就医，进行详细的口腔检查和相关检查，如血常规、喉镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
4.治疗病因：根据具体病因进行治疗。如果是扁桃体结石，医生可能会使用器械取出结石；如果是扁桃体炎，可能需要使用抗生素进行治疗；如果是扁桃体肿瘤，需要根据肿瘤的性质和分期，采取手术、放疗、化疗等综合治疗方法。
5.注意休息：在治疗期间，应注意休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。
6.定期复查：治疗后需要定期复查，以便及时发现和处理可能出现的问题。
需要注意的是，自行戳破扁桃体上的白色东西可能会导致感染扩散、出血加重等并发症，因此不建议自行处理。同时，对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，应在医生的指导下进行治疗。
