吃芝麻的作用有哪些？

黑芝麻性甘味平，具有补血养发、润肠生津、通乳等功效，还可用于补肝肾养血、增乳、大便干结、白发、眩晕、耳鸣、体弱、健忘等症。黑芝麻可用于治疗缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉硬化等疾病。也可保养肌肤，使肌肤光滑有弹性，令头发乌黑光亮，降低体内胆固醇。

白芝麻是一种饮食调味品，可以提香菜品，使其美观，芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用，适合高血压，高血脂等人群服用。可以在一定程度上降低血压，降低血脂。还有一些微量元素可以起到提高免疫力。可以改善便秘现象，能够消退因气血亏虚造成的头晕，头痛。

很多的朋友们可能没有吃过芝麻叶，其实芝麻叶的功效是比较多的，芝麻叶具有丰富的蛋白质和各种维生素，能够起到延缓衰老的作用，对于降血脂和降胆固醇有一定的作用。但是吃芝麻盐也有一定的禁忌，对于一些患有肠炎或者是腹泻的人群，要防止食用芝麻叶。

芝麻具有润肠通便、健胃保肝、生津通乳等功效。少量摄入芝麻后，还可以增强人体的免疫力，促进细胞生长的作用以及乌发、生发等。芝麻是一种营养价值极高的食物，其含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等物质，适量摄入对机体健康有一定好处。

经常吃芝麻对身体是很好处的。芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有避免头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

吃芝麻并不会长胖，但是如果超重、肥胖的病人不注意吃芝麻的量，过量食用可能会由于油脂过多、热量明显超标，又不注意其他的饮食控制，导致体重进一步增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，长时间热量超标就会导致体重增加导致肥胖，要想减重或者防止发胖最根本

白芝麻是一种饮食调味品，可以提香菜品，使其美观，以下功效：1.白芝麻中含有丰富的蛋白质以及脂肪，可以补充体内营养成分。2.白芝麻中含有糖类、维生素a、维生素e，可以促进胃肠道的吸收。3.白芝麻中含有一定量的膳食纤维，可以保护胃肠黏膜，预防胃炎的发生。

吃白芝麻的好处和坏处：1.好处是都具有护肤美肤的功效，可以促使毛发生长。2.坏处可能会造成黑色素沉着，比如脸上长疙瘩，可能会表现出痘印等表现。因此根据今天的情况来进行选择，白芝麻是一种很好的食材，可以炒着吃，而且还可以制成芝麻酱，营养非常充分。

黑芝麻吃了不会使人发胖，但是白芝麻里边有大量的脂肪和蛋白质，吃了之后会使人的身体发胖，特别是一些女性在吃白芝麻的时候一定要少量吃。黑芝麻的营养价值比较高，但是热量是不高的，黑芝麻能够促进肠道蠕动，还可以起到缓解便秘的效果。

芝麻具有补益肝肾，保养头发，滋润肠胃的作用。对于因肝肾不足功能造成的头晕目眩，腰酸腿软，头发早白，肠枯便秘的病症有治疗作用。特别是芝麻品种中的黑芝麻，其补益肝肾的功能更好。可以打粉冲服，还可以也其他的保健类食材配合煮粥，或是煎服，可以达到更好的保健的作用，