咳嗽变异性哮喘食疗需避免过敏原，多吃蔬菜水果、优质蛋白质，避免辛辣刺激性食物，多喝水，并选择合适的食疗方，如百合粥、杏仁粥、核桃芝麻糊等，同时注意休息和保持室内空气流通。
咳嗽变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘，主要表现为刺激性干咳，通常咳嗽比较剧烈，夜间咳嗽为其重要特征。以下是一些关于咳嗽变异性哮喘食疗的建议：
1.避免过敏原：咳嗽变异性哮喘患者应避免食用已知的过敏原，如海鲜、牛奶、鸡蛋、花粉等。同时，应尽量避免接触过敏原，如尘螨、宠物毛发、烟雾等。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力，预防感染。建议患者多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、草莓、芒果、菠菜、西兰花等。
3.适量摄入优质蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量摄入蛋白质可能会导致过敏反应。建议患者适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾、鸡肉、豆腐等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激呼吸道，导致咳嗽加重。建议患者避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
5.多喝水：多喝水有助于保持呼吸道湿润，缓解咳嗽症状。建议患者每天饮用足够的水，以保持身体水分平衡。
6.选择合适的食疗方：以下是一些适合咳嗽变异性哮喘患者的食疗方：
百合粥：百合具有润肺止咳、清心安神的功效。将百合洗净，加入适量水煮熟后加入适量冰糖，搅拌均匀后即可食用。
杏仁粥：杏仁具有润肺止咳、平喘的功效。将杏仁去皮尖，研碎后加入适量水煮熟后加入适量大米煮粥，待粥熟后加入适量冰糖，搅拌均匀后即可食用。
核桃芝麻糊：核桃具有补肾益肺、润肠通便的功效。芝麻具有补肝肾、润五脏的功效。将核桃和芝麻分别炒熟后研成细末，加入适量水和冰糖，搅拌均匀后即可食用。
需要注意的是，食疗只能作为辅助治疗方法，不能替代药物治疗。如果咳嗽变异性哮喘症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意休息，避免劳累和感染，保持室内空气流通，避免接触过敏原。
总之，咳嗽变异性哮喘患者在饮食上应注意避免过敏原，多吃蔬菜水果，适量摄入优质蛋白质，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水，并选择合适的食疗方。同时，患者应注意休息，避免劳累和感染，保持室内空气流通，避免接触过敏原。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
