骨折后饮食需注意营养均衡，增加钙、维D摄入，控制热量，避免刺激性食物，戒烟限酒。儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、糖尿病、高血压、高血脂患者等特殊人群需根据个人情况调整饮食。
骨折后在饮食方面需要注意以下几点：
1.保证营养均衡：骨折后需要足够的营养来促进愈合，应保证摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
2.增加钙质摄入：钙是维持骨骼健康的重要营养素，骨折后应适当增加钙质摄入，可多食用富含钙质的食物，如乳制品、豆制品、海鲜等，也可在医生指导下补充钙剂。
3.补充维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，骨折后应适当增加富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等，或在医生指导下补充维生素D制剂。
4.控制食物热量：骨折后需要休息，运动量减少，容易导致体重增加，应适当控制食物热量，避免食用高热量、高脂肪、高糖分的食物。
5.避免食用刺激性食物：骨折后应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免影响伤口愈合。
6.戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响骨折愈合，骨折后应戒烟限酒。
总之，骨折后的饮食调理对于康复非常重要，应注意营养均衡，适当增加富含钙质、维生素D的食物，控制食物热量，避免食用刺激性食物，戒烟限酒。同时，应在医生的指导下进行饮食调理，以促进骨折愈合。
特殊人群在骨折后的饮食调理需要注意以下几点：
1.儿童和青少年：儿童和青少年骨折后需要摄入足够的营养来促进生长发育，应保证饮食均衡，多食用富含蛋白质、钙质、维生素D和矿物质的食物，如奶制品、豆制品、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等。
2.老年人：老年人骨折后恢复较慢，应注意饮食调理，多食用富含钙质、维生素D和蛋白质的食物，如奶制品、豆制品、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等，同时应适当增加运动量，促进钙的吸收和利用。
3.孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女骨折后需要摄入足够的营养来满足自身和胎儿/婴儿的需求，应保证饮食均衡，多食用富含蛋白质、钙质、维生素D和矿物质的食物，如奶制品、豆制品、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等。
4.糖尿病患者：糖尿病患者骨折后需要注意饮食调理，控制血糖水平，避免食用高糖、高脂肪、高盐分的食物，应多食用富含膳食纤维、低糖、低盐的食物，同时应在医生的指导下进行饮食和药物治疗。
5.高血压患者：高血压患者骨折后需要注意饮食调理，控制血压水平，避免食用高盐、高脂肪、高胆固醇的食物，应多食用富含膳食纤维、低盐、低脂肪的食物，同时应在医生的指导下进行饮食和药物治疗。
6.高血脂患者：高血脂患者骨折后需要注意饮食调理，控制血脂水平，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，应多食用富含膳食纤维、低糖、低盐的食物，同时应在医生的指导下进行饮食和药物治疗。
总之，特殊人群在骨折后的饮食调理需要根据个人情况进行调整，应在医生的指导下进行饮食和药物治疗，以促进骨折愈合。
