胆结石吃什么菜好？

　　病情分析:胆结石病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”：

　　1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。

　　3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。

　　5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。

　　1．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

　　3．忌暴饮暴食。

　　5．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难物。