十大反式脂肪食物排行？

反式脂肪酸的食品有很多，包括奶油蛋糕、代可可脂巧克力、汉堡、薯片、薯条、饼干、黄油面包、比萨、麻花、奶酪、泡芙、奶茶等食物；其次，使用大量葵籽油、大豆油、玉米油等调和油烹饪的食物，也含有反式脂肪酸。平时建议少吃含反式脂肪酸的食物，增加水果、蔬菜等食物的摄入

植脂末一般不是反式脂肪，但是可能会产生反式脂肪。植脂末主要是由精制植物油或氢化植物油、酪蛋白、葡萄糖浆等材料制成的一种食品添加剂，一般添加在速溶奶粉、冰淇淋、含乳饮料等食物中。反式脂肪则是一种不饱和脂肪酸，主要是由油脂加工制成的。因此，植脂酸和反式脂肪并不

起酥油并不是反式脂肪酸，但是其含有一定量的反式脂肪酸。起酥油是将动植物油脂、氢化油等物质混合，经过急冷、捏合后形成的固态油脂，其并不属于反式脂肪酸，但是如果使用起酥油，在高温油炸的过程中，可能会产生氢化反应，从而形成反式脂肪酸。反式脂肪酸对人体的危害较大，

反式脂肪一般是指反式脂肪酸，棕榈油不是反式脂肪酸。健康人在日常应尽量避免食用炸制的食物，以免反式脂肪酸摄入过多，影响身体健康。

反式脂肪酸食物有油炸类、糕点类、奶制品等。比如鸡腿、鸡柳、薯条等，植物油中往往含有不饱和脂肪酸，经过高温反复烹炸后，就会产生反式脂肪酸，食物经过油炸后其中含有大量的反式脂肪酸。比如面包、蛋糕、桂花糕等糕点，在加工过程中一般会使用反式脂肪酸含量较高的油脂进行

富含反式脂肪酸的食物有甜品类、饮料类、油炸类等。大多数甜品类食物都含有大量的反式脂肪酸，如含有人造奶油的蛋糕、面包、巧克力、糖果等。市面上包装的瓶装饮料中含有大量的反式脂肪酸，而且奶茶、速溶咖啡等饮品中也含有较多的反式脂肪酸，需要尽量减少摄入。日常生活中常

反式脂肪一般是指反式脂肪酸。食用植物油不是反式脂肪酸，但其可能含有反式脂肪酸。日常生活中可以多吃新鲜的蔬菜和水果，补充身体所需营养。

反式脂肪是指反式脂肪酸，植物油不是反式脂肪酸，但部分植物油中可能会存在反式脂肪酸。通常情况下，食用植物油中的脂肪酸属于顺式脂肪酸，其主要成分是直链的高级脂肪酸和甘油生成的酯，但不属于反式脂肪酸。但是如果植物油通过氢化处理或是高温生产制成精制植物油以后，能够

植物油通常不是反式脂肪酸，但其在精炼过程中会产生反式脂肪酸，具体含量与提炼工艺有关。反式脂肪酸是一种对人体不利的不饱和脂肪酸，会导致人体血脂增高，诱发心脑血管疾病。

酸奶一般不是反式脂肪。反式脂肪摄入过多可能会增加心血管类疾病的发病率，所以需要少吃。