痛风能吃笋吗?

巫建洪 2025-06-28 16:50:51 1

痛风患者可以适当吃笋,但需避免在急性发作期间食用。

痛风患者体内血尿酸水平较高,新鲜笋中嘌呤含量较低,适当进食不会影响病情,且其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,可补充营养,促进胃肠蠕动,预防便秘的出现。但若处于急性发作期,应尽量避免进食笋,以防引起尿酸水平增高,加重关节肿痛症状。且尽量避免进食笋干,其中嘌呤含量较高,以防影响病情的控制。

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