牙周炎患者饮食需注意避免食用辛辣、坚硬、过甜或过酸、粘性较大的食物，多食用富含维生素C、D和钙、蛋白质的食物，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙。
牙周炎患者在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激牙龈，加重牙周炎的症状。
2.避免食用过于坚硬的食物：如坚果、硬饼干等，这些食物需要用力咀嚼，容易损伤牙齿和牙龈，加重牙周炎的病情。
3.避免食用过甜或过酸的食物：如糖果、蛋糕、酸奶等，这些食物会滋生细菌，导致口腔内酸度增加，加重牙周炎的症状。
4.避免食用粘性较大的食物：如糯米糍、年糕等，这些食物容易粘附在牙齿上，不易清洁，容易滋生细菌，加重牙周炎的症状。
5.多食用富含维生素C、维生素D和钙的食物：如蔬菜、水果、奶制品等，这些食物有助于增强牙齿和牙龈的健康，预防牙周炎的发生。
6.多食用富含蛋白质的食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，这些食物有助于修复受损的组织，促进牙周炎的康复。
总之，牙周炎患者在饮食上需要注意避免食用辛辣刺激性、过于坚硬、过甜或过酸、粘性较大的食物，多食用富含维生素C、维生素D和钙、蛋白质的食物，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，有助于控制病情，预防牙周炎的复发。
