胆固醇结晶是怎么回事？

　　一般血脂即指患者血液中的中性脂肪及包含胆固醇在内的类脂物质，而如果血脂过高，则患者首先需注意尽量减少食用动物肥肉、内脏及油炸膨化食物，控制脂质以减少血脂生成。此外，因甘油三酯可由机体合成，而且主要储存于脂肪组织及肝脏中，所以患者日常需注意减少饮酒，防止

　　如果怀疑体内胆固醇数值偏高，患者可以去医院抽血进行检测。如果血清总胆固醇数值大于5.17毫摩尔/升、血清甘油三酯数值大于2.3毫摩尔/升，就表示血脂偏高，需要及时对饮食结构和生活方式进行调整。严重时还要服用降血脂药治疗。否则胆固醇不断升高会引起血液粘稠度升高，

　　经研究表明，引起高胆固醇血症常见的病因是染色体显性遗传，此病具有家族聚集史，主要是因为患者自身体内低密度脂蛋白胆固醇的值数异常超高，但是甘油三酯正常。高胆固醇血症是高脂血症中的一种，除了遗传因素之外，也有可能是因为患者平时饮食结构不合理造成的，经常吃高

　　高胆固醇血症的病因主要与以下几点因素有关：1、遗传因素，人体内胆固醇的数量与个人合成以及清除的速率相关，家族性高胆固醇血症基因会增加患病几率。2、饮食因素，摄入高胆固醇食物过多时会导致血液中的胆固醇升高。3、年龄因素，随着年龄的增长，患有该疾病的几率越高

　　总胆固醇含量低而甘油三酯偏高一般属于高甘油三酯血症，而且该病可根据病因分为原发性及继发性。如果患者所患疾病为原发性，则一般是自身遗传基因缺陷导致甘油三酯代谢异常，但如果所患疾病为继发性，则一般多有可能是患者所患的糖尿病、肾脏疾病、甲减、高尿酸血症等疾病

　　胆固醇低首先考虑是由于饮食不良所致，例如长期食用蔬菜、水果等清淡的素食或者存在偏食等饮食习惯，导致油脂以及肉类食物摄入量过少，所以会引起胆固醇数量低，还可能会因此导致其他营养元素缺乏。其次，也可以怀疑是由于患有疾病所致，例如低胆固醇血症等脂类代谢性疾病

　　总胆固醇高的患者可以吃鸡蛋，但是注意适量。一般情况下大多数人群血液中的胆固醇水平不受饮食中胆固醇影响，适当进食鸡蛋不会增加心脑血管事件的风险，因为血液中的胆固醇通常由肝脏合成，而饮食中的胆固醇属于外源性胆固醇，所以总胆固醇高的人群一周进食三个至四个鸡蛋

　　血脂高胆固醇高一般能吃蟹肉，但不建议吃蟹黄，因为螃蟹的蟹黄中含有较高的胆固醇，食用后会导致胆固醇进一步升高，往往会引起高胆固醇血症，诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病，不利于身体健康。另外，吃蟹肉的时候要注意控制摄入量，避免过量造成胃肠道负担。血脂高胆

　　儿童血液中胆固醇异常升高也需要进行规范治疗，但多数情况下多以调整饮食及生活习惯等为主。一般人体中的胆固醇多来源于体内合成及动物性食物，所以患儿日常需注意减少食用动物内脏、蛋黄、全职乳制品及其他的高脂食物，日常烹饪菜肴也需尽量选用植物油。此外，患儿的生活

　　胆囊壁有胆固醇结晶，患者首先要调整自己的饮食结构，保证饮食低脂低胆固醇，避免进食动物油脂、动物肝脏、猪血、炸鸡、甜食等食物，可以多吃新鲜的蔬菜水果，例如西兰花、花椰菜、芦笋、苦菊、香蕉等。胆囊壁有胆固醇结晶提示患者胆囊里有结晶类的沉积物，如果患者不及时