脚痛风能吃金针菇吗？

　　痛风病人是可以食用金针菇的，金针菇是一种营养十分丰富的菌菇类，它含有大量的维生素、微量元素及矿物质，它具有美容养颜、提高免疫力、防癌抗癌、降低胆固醇、预防高血压、冠心病、动脉硬化的作用。并且金针菇的嘌呤含量很低，属于低嘌呤含量的食物，因此痛风病人每天吃

　　食用生的金针菇是可能会造成中毒的。生的金针菇含有秋水仙碱，人摄入后由于氧化容易产生有毒的二秋水仙碱，对胃肠道粘膜和呼吸道粘膜具有强烈的刺激作用。正常，在摄入后30分钟至4小时内会表现出喉咙干燥，恶心，呕吐，腹痛和腹泻等表现。大量食用后，会表现出严重的症状

　　金针菇完全煮熟前含有秋水仙碱，食入后会被氧化成有毒的二秋水仙碱，造成食物中毒。会强烈刺激胃肠道和呼吸道粘膜，表现出咽部干燥，恶心和呕吐，腹痛和腹泻等表现。食用大量熟金针菇的病人可能会表现出发烧，水和电解质紊乱，粪便中带血和血尿等问题。如果发现进食金针菇

　　金针菇属于伞菌，适当食用具有抗菌消炎、利尿止血的作用。但是如果食用过多，则会出现消化不良、便秘、脾胃虚寒等危害，具体如下：　　1、消化不良　　金针菇不易消化，吃过了之后可能会出现消化不良，引起腹胀、腹痛等表现。　　2、便秘　　金针菇含有大量的粗纤维，食用

　　在怀孕期间吃金针菇不会直接造成流产，金针菇属于一种菌类，里面含有丰富的营养成分，能够在怀孕期间补充体内的营养，达到人体所需要的营养成分，能够增强机体的免疫力，促进新陈代谢。金针菇里面含有丰富的锌，能够促进胎儿智力的发育。金针菇也是一种粗纤维的食物，吃了

　　痛风在病情稳定的情况下，可以少量的吃金针菇。经常吃狗肉，还有海鲜，这类嘌呤物质较高的食物会造成体内尿酸升高，并会造成尿酸代谢异常现象，增加患上痛风的可能性，表现出局部红肿疼痛。要尽早去医院做检查，并配合医生服用药物控制病情的发展，比如别嘌呤。平时要经常

　　痛风尽量不要吃金针菇，因为金针菇属于嘌呤含量比较高的食物，食用之后会造成机体的血尿酸升高，不利于痛风疾病的恢复。痛风的病人应当进食嘌呤含量低的食物，比如各类的主食，青菜，水果，要防止吃含嘌呤高的食物，比如动物内脏，各类的海鲜，豆类制品、金针菇，香菇，蘑

　　蘑菇包括金针菇，平菇，香菇，鸡腿菇等，营养丰富，低脂肪，高蛋白，多种维生素及微量元素，可以提高身体免疫力，抗衰老。蘑菇，金针菇等菌类含有较高的嘌呤物质。痛风病人食用菌类后会产生最终代谢产物尿酸，尿酸水平增高，会沉积在关节、皮下、肾脏、泌尿系统等部位，析

　　痛风是身体对嘌呤物质代谢紊乱，表现出尿酸水平增高，表现出高尿酸血症。金针菇属于菌类，含有一定的嘌呤，在痛风急性发作期，尿酸水平增高时不提倡食用金针菇，或使尿酸水平增高。在尿酸水平下降到正常时，可以少量食用金针菇。痛风病人要管住嘴，禁止食用高嘌呤食物，可

　　金针菇是常见食材，营养丰富，但是如果生吃或者吃了未熟、变质、隔夜的金针菇，会引起中毒反应，比如会引起咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、水电解质紊乱等。严重时，还会导致便血、尿血、肾功能障碍。因此，日常在食用金针菇时，需要充分加热，让其熟透，从而减少发