萎缩性胃炎可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗、中医治疗及补充营养因子治疗等方式进行处理促进恢复，详情如下：
1、一般治疗
患者应保证规律进食，不可暴饮暴食，保证良好的心态，充分休息，尽量避免进食霉变、粗糙、刺激性强的食物。
2、药物治疗
若患者幽门螺杆菌阳性，则应积极进行幽门螺杆菌根治疗法，可遵医嘱使用质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂进行治疗，常用药物包括奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林、果胶铋等。若患者出现胃黏膜糜烂的情况，应遵医嘱使用H2受体拮抗剂、胃黏膜保护剂等药物进行治疗，常用药物包括雷尼替丁、西咪替丁及果胶秘等。
3、手术治疗
轻度异型增生患者一般无需进行手术治疗，但若患者存在重度异型增生的情况，则应积极进行内镜下治疗及开放性手术治疗。
4、中医治疗
中医治疗一般需要辨证施治，若患者为肝胃气滞证，则可遵医嘱使用柴胡疏肝散、香砂六君丸及木香顺气丸等进行治疗。若为肝胃郁热证，则可遵医嘱使用左金丸、丹栀逍遥丸及胃力康颗粒等药物。若为脾胃湿热证，则可使用温胆汤、枳实导滞丸及葛根岑连丸等进行治疗，还可通过针灸治疗缓解症状。
5、补充营养因子治疗
患者可适当补充胃黏膜营养因子进行治疗，常用的营养因子包括叶酸、维生素C及维生素E等。对于存在恶性贫血的患者，应终生补充维生素B12。
大部分萎缩性胃炎患者经过积极治疗可有效缓解症状、延缓病情，若未能及时治疗，可能会发生癌变的情况。
