喝酒当天不吐第二天吐，考虑有可能是酒精刺激、酒精代谢缓慢或者是急性酒精中毒等情况造成的。
1、酒精刺激
一般80%的酒精会被小肠吸收，剩下的20%由胃吸收，酒精能够刺激胃黏膜，使胃黏膜充血、水肿，并促使胃酸大量分泌，如果患者饮酒速度比较慢，可能当天不会出现异常症状，但随着胃内酒精浓度越来越高，对胃黏膜的刺激性会加强，则会出现呕吐症状，即表现为喝酒当天不吐第二天吐，而且吐的多数都是酸水，患者还可能伴有胃部灼热、胃痛、反酸、嗳气以及恶心等症状。
2、酒精代谢缓慢
体内的脱氢酶系统不同决定机体代谢酒精的速度，如果肝脏分泌乙醛脱氢酶的量比较少，可出现酒精代谢缓慢的情况，这类人当天喝酒不会吐，但随着酒精的蓄积，而又没有足够的乙醛脱氢酶来代谢酒精时，即可出现喝酒当天不吐第二天吐的情况。乙醛脱氢酶分泌不足者喝酒后还会出现脸部潮红、头晕、心跳加快等不适症状，这类人平时应该尽量少喝酒或滴酒不沾。
3、急性酒精中毒
急性酒精中毒是指一次饮用大量酒精后出现的机体机能异常状态，如果是轻型急性酒精中毒，会表现饮酒过量，隔夜休息后，体内的酒精已完全排净，但仍出现头痛、眩晕、恶心、呕吐以及极度口渴等症状，主要与大量饮酒后，肝细胞无法将酒精代谢后的有害物质全部清除有关，代谢产物会散布到全身各处，进而引起不适。轻度急性酒精中毒可以通过多喝水、休息以及饮食调整等方式来改善。
