沙门氏菌性肺炎的治疗包括隔离、休息、饮食、抗生素及对症治疗，还需注意特殊人群的治疗方案。
1.一般治疗：
隔离：患者应进行隔离，以避免传播给他人。
休息：患者应卧床休息，以减轻身体的负担。
饮食：患者应给予易消化、高热量、高维生素的饮食，以补充身体的营养需求。
2.药物治疗：
抗生素：抗生素是治疗沙门氏菌性肺炎的主要药物。常用的抗生素包括头孢菌素、氟喹诺酮类等。
对症治疗：对于发热、咳嗽等症状，可给予相应的对症治疗。
3.支持治疗：
补液：患者可能会出现脱水等症状，需要及时补液。
营养支持：患者需要给予营养支持，以促进身体的恢复。
4.并发症治疗：
对于出现并发症的患者，如心内膜炎、脑膜炎等，需要进行相应的治疗。
需要注意的是，沙门氏菌性肺炎的治疗应在医生的指导下进行，患者应按时服药，注意饮食卫生，避免食用不洁食物。同时，患者的家属也应注意个人卫生，避免感染。
此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，沙门氏菌性肺炎的治疗需要更加谨慎。孕妇应在医生的指导下选择药物，避免对胎儿造成影响；儿童和老年人的身体免疫力较弱，容易出现并发症，需要密切观察病情，及时调整治疗方案。
总之，沙门氏菌性肺炎的治疗需要综合考虑患者的病情、年龄、身体状况等因素，选择合适的治疗方法。同时，患者应注意个人卫生，避免感染，注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
