当婴儿发烧和拉肚子时，家长应观察症状，保持水分摄入，控制体温，注意饮食调整，保持卫生，避免自行用药，就医咨询，遵循医生建议。
1.观察症状
首先，密切观察婴儿的症状。注意体温的高低、拉肚子的频率、粪便的性质（如是否有脓血）等。同时，注意婴儿的精神状态、食欲和睡眠情况。
2.保持水分摄入
发烧和拉肚子会导致婴儿体内水分流失，因此保持充足的水分摄入非常重要。可以给婴儿适量饮用白开水、口服补液盐溶液或母乳/配方奶。避免过度喂食或给婴儿喝果汁、碳酸饮料等。
3.控制体温
如果婴儿体温超过38.5°C，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。按照药品说明书的剂量使用，并注意药物的使用时机和频率。同时，可以采用物理降温方法，如用温水擦拭婴儿的额头、颈部、腋窝和腹股沟等部位。
4.注意饮食调整
在拉肚子期间，婴儿的消化系统可能较为敏感。可以考虑暂时减少或暂停辅食的添加，继续母乳喂养或给予适量的配方奶。避免给婴儿喂食油腻、辛辣或刺激性食物。
5.注意卫生
保持婴儿的口腔和臀部清洁，及时更换尿布，避免感染加重。
6.就医咨询
如果婴儿的症状持续加重、体温不降、出现脱水症状（如尿量减少、眼窝凹陷、皮肤干燥等）、精神萎靡或其他异常情况，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
7.避免自行用药
不要自行给婴儿使用抗生素或其他药物，除非医生明确诊断并开具处方。抗生素只对细菌感染有效，而对于病毒感染引起的发烧和拉肚子并无作用，反而可能导致耐药性和其他问题。
8.预防交叉感染
在照顾婴儿时，要注意勤洗手，避免交叉感染。其他家庭成员如有感冒或感染症状，应尽量避免接触婴儿。
9.遵循医生的建议
一旦就医，要严格遵循医生的治疗方案和建议。按时给婴儿服药、复诊，并注意观察婴儿的病情变化。
需要注意的是，每个婴儿的情况可能不同，因此在处理婴儿发烧和拉肚子问题时，最好根据医生的建议进行治疗。同时，如果对婴儿的健康有任何疑虑或担忧，应及时咨询医生的意见。此外，对于0-6个月的婴儿，如果出现发烧或拉肚子症状，应立即就医。
