空腹喝牛奶

管理员 2025-06-29 17:06:02 1

很多人纠结空腹喝牛奶到底好还是不好?其实空腹喝牛奶坊间有许多传说,说不好的主要有两条理由:第一条是说空腹喝牛奶造成胃肠不适,会影响健康;第二条是空腹喝牛奶会影响蛋白质的吸收等于白喝。

其实这两条理由都不成立,先说第一条,有少部分人由于乳糖酶的缺乏,空腹喝了牛奶,由于乳糖酶的减少,使他(她)对乳糖不耐受,喝了牛奶后,尤其是空腹喝牛奶后可以产生腹痛、腹胀、肠鸣、放屁多、腹泻等问题,但这不是因为空腹喝牛奶的原因,主要是自身的乳糖酶的缺乏,所以与空腹喝牛奶没关系,只要你喝了牛奶对身体没有感觉不适,是否空腹喝都没有太大关系;第二条关于影响蛋白质吸收的问题,其实这本身不是一个问题。牛奶中不只是蛋白质,还有碳水化合物,身体是优先吸收牛奶中的碳水化合物来供能,其次是牛奶中的脂肪供能,而蛋白质只排供能的第三位。所以不存在蛋白质的损失或因为蛋白质的供能而丢失了蛋白质,所以这个也不是问题。

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