硒的作用有抗氧化作用、调节免疫与内分泌、保护心血管系统、保护肝脏、辅助降糖等，补硒的好处有增强体质、抗衰老、预防疾病、促进生殖健康等。
一.硒的作用
1.抗氧化作用硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，能够清除体内的自由基，减少脂质过氧化物的生成，有效保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。
2.调节免疫与内分泌硒元素对于DNA的修复具有一定作用，能够调节免疫系统和内分泌系统的功能，提高机体的抗病能力和适应能力。
3.保护心血管系统硒有助于维持心脏正常功能，对心血管系统有保护作用，能降低心血管疾病的发病风险，如高血压、冠心病等。
4.保护肝脏硒能够参与体内的氧化还原反应，清除体内自由基，减轻肝脏负担，保护肝脏健康，预防肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
5.辅助降糖硒参与胰岛素的代谢，防止胰岛β细胞氧化，有助于维持其正常功能，辅助降低血糖水平，对糖尿病患者有益。
二.补硒的好处
1.增强体质适量补硒能够调节机体免疫功能，增强体质，降低患病风险，提高身体抵抗力。
2.抗衰老硒的抗氧化作用有助于清除体内自由基，延缓衰老过程，保持身体健康和活力，使皮肤更加光滑细腻。
3.预防疾病补硒有助于预防心血管疾病、糖尿病、肝病等慢性疾病的发生和发展，提高生命质量。
4.促进生殖健康硒蛋白存在于精子尾部的线粒体中，具有抗氧化作用，可以保护精子，提高精子活力，有助于预防生殖系统疾病。
