血糖高的人吃全谷物、新鲜蔬菜、低升糖指数水果、豆类、优质蛋白质、低脂奶制品等食物好。
1.全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等。全谷物富含膳食纤维，可减缓碳水化合物的消化吸收，有助于稳定血糖。膳食纤维还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
2.新鲜蔬菜
各种绿叶蔬菜、瓜类蔬菜等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，且碳水化合物含量相对较低，对血糖影响较小。同时，丰富的膳食纤维有助于改善肠道功能。
3.低升糖指数水果
如苹果、梨、柚子等。这些水果在提供维生素和矿物质的同时，不会引起血糖的急剧升高。但要注意控制量，避免一次摄入过多。
4.豆类
包括黄豆、黑豆、绿豆等。豆类富含蛋白质、膳食纤维和植物化学物质，能提供饱腹感，且消化吸收速度较慢，有利于控制血糖。
5.优质蛋白质
如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类制品等。保证足够的蛋白质摄入有助于维持身体正常功能和代谢，同时不会明显升高血糖。
6.低脂奶制品
牛奶、酸奶等。可提供蛋白质和钙等营养物质，且对血糖影响较小。但要注意选择低糖或无糖的产品。
血糖高的人在选择食物时，除了关注食物种类，还需注意控制食物的摄入量和进餐的时间规律，同时结合适当的运动和规律的作息，定期监测血糖，根据血糖情况及时调整饮食和治疗方案。此外，应尽量避免高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、加工肉类等，以免加重血糖波动和其他健康问题。
