冠心病饮食注意什么

管理员 2025-07-01 04:55:53 1

得了冠心病,饮食上需要注意限制脂肪摄入、适量蛋白质、多吃蔬菜和水果、控制碳水化合物、饮食清淡等。

1.限制脂肪摄入

尽量减少动物脂肪的摄入,如猪油、牛油、奶油等,可选择植物油,如橄榄油、玉米油等。

2.适量蛋白质

选择优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、豆类等,避免过多摄入动物内脏、鱼子、蟹黄等。

3.多吃蔬菜和水果

蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低胆固醇,预防冠心病。

4.控制碳水化合物

避免过多摄入简单碳水化合物,如白糖、红糖、甜点等,可适当增加粗粮、杂粮的比例。

5.饮食清淡

少盐、少油,避免食用咸菜、腌制品、油炸食品等。

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